Empfehlungskarte
La Carta del GiornoAntipasti - Vorspeisen
Antipasti - Vorspeisen
• Salateller mit geräuchertem Lachs und gegrilltem Gemüse und Burrata 17,50 €
• Carpaccio aus Bresaola (luftgetrocknetes und gesalzenes Rindfleisch) mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanblättchen 17,- €
• Vitello Tonnato - dünn geschnittenes Kalbfleisch, mit Thunfischsauce 13,50 €
• Cozze al vino bianco - Miesmusheln in Weißweinsauce 14,50 €
• Frische Feigen mit rohem Schinken und Burrata 19,50 €
• Zuppa del Giorno - Tagessesuppe: Kürbissuppe 7 €
Pasta _Nudeln
• Linguine ai Frutti di Mare (Bandnudeln) mit frischen Meeresfrüchten „Chilinote“ 21,- €
• Tortelloni (große, gefüllte mit Trüffel ) mit Kürbis 15,- €
• Paccheri (große Hohlnudeln) mit Salsiccia und Kirschtomaten 14,- €
Pesce - Fisch
Thunfisch vom Grill ,mit Spinat 32,- €
• Wolfsbarschfilet vom Grill, mit Gemüse 29.50 €
Carne - Fleisch
Fiorentina di Chianina - Ein T-Bone Steak vom toskanischen Chianina Rind - 80 € pro Kilo
• Rinderfilet mit Gorgonzolasoße, dazu Pasta beilage 38,50 €
• Tagliata di Manzo In Scheiben Geschnittenen Entrecôte auf Rucola und Parmesanblättchen 30 €
Wein des Monats
• Weißwein: Falanghina del Sannio DOC Janare 2023 La Guardiense - 0,2l 8 €
• Rotwein: CA'MORE Ravenna Rosso DOP 2022 Sangiovese Sirah, Trere` - 0,2l 8 €
