Schutz- und Hygenekonzept

Schutz- und Hygenekonzept

Stand 04. Dezember 2021 2G+ Optionsmodell

Trattoria RIVA Senefelderstraße, 21 70178 Stuttgart

Zum Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter*innen vor einer weiterren Ausbreitung des Covid-19 Virus verpflichten wir uns, die folgenden Infektionsschutzgrundsätze und Hygeneregeln einzuhalten.

Hygienekonzept nach der Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg

in der ab dem 04.12.2021 gültigen Fassung

In unsere Gaststätt e dürfen wir Gäste nur bewirten, wenn sie:

  • einen elektronisch prüfbaren Genesungs- oder Impfnachweis vorweisen und ein amtliches Ausweisdokument zum Abgleich vorzeigen können,

  • einen Nachweis über einen tagesaktuellen, negativen Schnell- oder PCR-Test bei sich haben. Ausgenommen sind: Personen mit Booster-Impfung und Personen, deren Impfung nicht älter als sechs Monate sind.

  • eine medizinische Maske oder einen Atemschutz bis zum Sitzplatz tragen,

  • ihre Kontaktdaten mit den vorliegenden Erfassungsmöglichkeiten (Visito, CoronaWarnApp, Browserbasiertes Kontaktformular) hinterlegen,

  • keine typischen Symptome einer Infektion mit dem Coronavirus, namentlich Fieber, trockener Husten, Störung des Geschmacks- oder Geruchssinns, aufweisen.

Der Außer-Haus-Verkauf und die Abholung von Getränken und Speisen ausschließlich zum

Mitnehmen sind ohne Einschränkungen möglich

Folgende Regeln sind zu beachten:

  • Tragen einer medizinischen Maske oder eines Atemschutzes (§3) :

Unsere Mitarbeiter tragen während der Arbeitszeit eine medizinische Maske. Ausgeschlossen davon

sind Mitarbeiter, die nicht in Räumen mit Publikumsverkehr tätig sind und zu anderen Mitarbeitern

einen Mindestabstand von 1,50 m haben.

  • Datenverarbeitung (§8):

Alle Gäste müssen sich bei Ankunft über ihr Mobiltelefon per QR-Code registrieren oder am Eingang

digital ihre Kontaktdaten hinterlassen. Die dort gespeicherten Kontaktdaten werden vier Wochen lang

aufbewahrt. Die entsprechenden Datenschutzhinweise sind über einen Link einsehbar.

  • Abstandsregelung (§2):

Die Einhaltung eines Mindestabstandes von 1,5 Metern zu anderen Personen wird generell empfohlen.

Die Tischordnung ist festgelegt und darf nicht verändert werden.

  • Hygieneanforderungen (§4):

Am Eingang und bei den Toiletten stehen den Gästen ausreichend Möglichkeiten bereit, sich die Hände

vor Eintritt zu desinfizieren oder zu waschen. Bei den Handwaschbecken auf den Toiletten sind

Hinweise zur korrekten Händehygiene angebracht, die beachtet werden müssen.

Im Innenraum gibt ein CO2-Monitor Auskunft über Qualität der Raumluft. Entsprechend der Anzeige

wird der Innenraum regelmäßig gelüftet.

Alle Tische werden nach jedem Gastwechsel gereinigt. Alle Kontaktflächen werden regelmäßig

gereinigt.

Trattoria RIVA Senefelderstraße 21 70178 Stuttgart Tel.: 0711 626451 E-mail: info@riva-trattoria.de

RIVA GbR – Bellusci. D’Agostino, Gramisci, Basile

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